LA STORIA
Zafferanami è una nuova realtà di produzione artigianale dello Zafferano alle porte di Milano.
Zafferanami nasce quasi per caso da un fiore spuntato in giardino, dal sapere dei nonni, dalla curiosità di un nipote e dalla passione di un gruppo di giovani.
E’ una bella storia quella che ci racconta Dario:
“Tutto è cominciato quando ero piccolo.
Mio nonno coltivava Cartamo, un surrogato dello Zafferano. Era convinto di avere una bella produzione della nobile spezia finché un giorno mio padre, di ritorno da un viaggio in Abruzzo, gli regalò alcuni ‘cormi’ ovvero dei bulbi di zafferano.